Pavé de Boeuf Argentin Sauce Béarnaise Maison
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Les Scampis Ă l'Italienne
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Pâté de Chevreuil et ses Condiments
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Le Foie Gras d'Oie, Confit d'Oigons au Miel et aux Raiins, Figues au Porto et son Cramique Toasté
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Les Saint-Jacques Poëlés, Salade Roquette et Fleur de Sel de Guérande
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Le Jambonneau Caramelisé et sa Salade de Chicons
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Faisan Ă la Fine Champagne
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Râble de Lièvre "Arlequin"
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Filet de Biche "Grand Veneur"
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Les plats du jour
du 02/02 - 06/02 (9 €) |
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LUNDI
Poivrons Farcis, Sauce Tomate, Riz Blanc |
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MARDI
Pintadeau à l'Orange, Croquette de Pommes de Terre |
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MERCREDI
Farfale à la Matriciana (Tomates,Lardons,Oignons,Basilic,Poivre de Cayenne) |
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JEUDI
Mixte Grill de Saucisse de Campagne et Merguez, Ratatouille Niçoise, Frites |
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VENDREDI
Filets de Dorade, Crème Safranée au Citron, Purée de Pommes deTerre |
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